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2011年05月21日光麺はどの店舗も内装がすごく綺麗なので、気軽に友人と入れます。飲んだ後で、22:30頃でしたが、先客は4人程でした。【スープ】 嫌な臭みがなく、飲みやすい豚骨スープです。 クリーミーを謳ってはいますが、サラっとしています。 これが、いわゆる東京豚骨ってやつなんでしょうか。【麺】 中太で縮れた麺は、少し固め茹で加減。 湯切りが甘いのか、スープにあまり絡みません。【具材】 チャーシューが1枚、メンマが２つ、ほうれん草と青ネギが少々ありました。 ネギは苦いです。チャーシューは脂が多く、ホロホロでした。
せぎゅーる
ヨハンクライフ
DJ-Moritaka
まいちん
FJO
光麺はどの店舗も内装がすごく綺麗なので、気軽に友人と入れます。
飲んだ後で、22:30頃でしたが、先客は4人程でした。
【スープ】
嫌な臭みがなく、飲みやすい豚骨スープです。
クリーミーを謳ってはいますが、サラっとしています。
これが、いわゆる東京豚骨ってやつなんでしょうか。
【麺】
中太で縮れた麺は、少し固め茹で加減。
湯切りが甘いのか、スープにあまり絡みません。
【具材】
チャーシューが1枚、メンマが２つ、ほうれん草と青ネギが少々ありました。
ネギは苦いです。チャーシューは脂が多く、ホロホロでした。