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2011年4月26日渋谷にできた味噌ラーメン屋さん。以前から気になっていたが、やっと訪問できた。器をみてもわかるが、某味噌ラーメンの有名店を意識したつくり。味噌の味はあるがスパイシーさはそれほど強くなく、さらりと飲むことができる。これはこれでありだな。麺はふとめ。しっかりとした歯応えでなかなか良い。麺自体の味も良く感じる事ができる。チャーシューが某店はちがう。味つけや柔らかさなどが私の好み。おいしいな。私もつけなかったが、ライスをつけたりせずに、普通にラーメンだけを食べるほうが良いと思う。
VUM
井之頭イチロー
鬼辛柿ピー
猛虎
ラーメン屋けんちゃん
番長menrhythm
渋谷にできた味噌ラーメン屋さん。
以前から気になっていたが、やっと訪問できた。
器をみてもわかるが、某味噌ラーメンの有名店を意識したつくり。味噌の味はあるがスパイシーさはそれほど強くなく、さらりと飲むことができる。これはこれでありだな。
麺はふとめ。しっかりとした歯応えでなかなか良い。麺自体の味も良く感じる事ができる。
チャーシューが某店はちがう。味つけや柔らかさなどが私の好み。
おいしいな。
私もつけなかったが、ライスをつけたりせずに、普通にラーメンだけを食べるほうが良いと思う。