６．６夜訪問。４月に工事中だったこちらのお店。
リニューアル後もとんこつのお店だった。

ルイボスティーや割り引きチケットには変わりはない。
内装は塗装を黒基調に変えたのみで、テレビや席数といった店内インフラも変化は見られない。
ただしメニューを見ると、競争率激化が影響してか、全体的に前店舗から平均して約１００円の値下げとなっている。この辺は驚きである。
コストダウンはやや高めに評価。

ただこうしてみると、おそらくだが、ノーマルとんこつはあまり変化が見られないと予測。
ので、前店舗とは明らかにちがう味噌とんこつを試してみることにした。

先客２名、後客０名。博多麺のせいもあるが、提供はかなり速かった。
着丼したスープは、見た目ほんとうに味噌が入っているのかと思うほど、とんこつ醤油に近い色である。

味わってみると、確かに味噌。
スープに味噌色が出てないことをみると、おそらく白みそだろうか。
とんこつはどちらかといえば脇役になっている。

具はけっこうネギダクなのは好印象だが、一方でチャーシュー（軽く炙り）は前店舗にくらべボリュームが小さい気がする。
この辺は値下げの影響があるのかもしれない。

純粋に味噌ラーメンかというと、そこまで味噌が強くない。
なんとも微妙なバランスでできているラーメンである。
他店の味噌と比べると若干変化球気味のラーメンで、味噌味の代わりネタを求める人にはあうかもしれない。

ただ、私のようにとんこつを期待して頼むと、やや肩透かしかもしれない。

流行らないのは重々承知の上、もっとドとんこつなラーメンが川口にも出てきてくれればいいのに・・・と思ったりする。

ごちそうさまでした。つぎは普通とんこつを試してみようかな。