【'11.06.05 11:40ごろ訪問】
『黒とんこつ 饅頭屋』の後に、あっ！という間に開店していた当店!!
先日『らあめん花月嵐 川口本町店』に行く途中に店名が変わっていたので「おやっ!?」と思い昨日も店舗前を通ったら「味噌とんこつ」のメニュー看板の文字に釣られて＜味噌好きなので(^^ゞ　本日訪問！

しかし、「味噌とんこつ」を良く見ると“極細麺”との表記に、オイラの“味噌＝太麺”と言う短絡思考回路が拒否反応を示し(^^;)、隣の「赤辛とんこつ」の“煮玉子入り”をチョイス♪

席に着きゆったりした店内を見渡すと、以前と変わらぬ店内と氷入りのコップのみの提供で、セルフで水か「ルイボスティー」を頂ける事、ラーメン提供と同時に渡されるサービス券などのシステムも以前の饅頭屋と同じなので「店名＆メニュー変更のリニューアル」だと思われますね?!
（３～４年来てなかったのでスタッフを覚えてません・・・）

さて肝心のラーメンは、見た目と期待とは違い辛さはあまりありませんが、豚骨ダシがしっかり出たタイプですね♪

カタ麺でオーダの細麺はしっかり歯応えが有りますが、博多の細麺は最後にコシがなくなってしまうのがオイラはサミシイので最近ご無沙汰なのです。
(^^ゞ

チャーシューはバラロールの大判タイプで、なかなか旨いです！

煮玉子はカットされての提供で、とろ～り半熟で味付けも良いカンジです♪

他のトッピングとしては、キクラゲと超細目のメンマに小口切りで多目の万能ねぎが奢られてます。

次回は今回止めてしまった「味噌ラーメン」にしてみようカナ！d( ^ｰﾟ)