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初訪問。一口目、魚介の風味と甘めのカエシが印象的です。食べ進むと具たくさんのためか、スープが温い印象を持ちます。麺は平たいストレート麺で食感はよく感じます。トッピングは豚ばら、メンマ、白髪ねぎと普通のねぎ、もやし、それにラー油らしきものが降られています。豚バラは味がついていますが、スープの甘さに占拠されよくわからない感じです。メンマもラー油らしきもので味付けされている感がしますが、味に特徴は感じられません。全体的には、高級醤油をつかっているのか、その甘さが舌に合わない感じがします。また、スープの温さもとても気になる1杯となりました。
azteca
kaz-namisyusa
NyahYork
和麺ちゃん
はなまろ
あらチャン(おにぎり兄)
一口目、魚介の風味と甘めのカエシが印象的です。食べ進むと具たくさんのためか、スープが温い印象を持ちます。
麺は平たいストレート麺で食感はよく感じます。
トッピングは豚ばら、メンマ、白髪ねぎと普通のねぎ、もやし、それにラー油らしきものが降られています。
豚バラは味がついていますが、スープの甘さに占拠されよくわからない感じです。
メンマもラー油らしきもので味付けされている感がしますが、味に特徴は感じられません。
全体的には、高級醤油をつかっているのか、その甘さが舌に合わない感じがします。また、スープの温さもとても気になる1杯となりました。