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6/5(日)19時台訪問。先後客計10数名。吉祥寺らしくモダンでお洒落な雰囲気に、人当たりの良いイケメン&美女店員さん。店内は狭く、カウンターに座りましたがちょっと窮屈。一応ドリンクだけの注文でカフェ利用もできそうですが、あんまりくつろぐのは向かないでしょうね。元カフェのカレー屋が出すカレーつけ麺というので、お上品な味を予想してたんですけど、意外とインパクト系ですね。すごく甘くて旨みがたっぷりあります。どろどろはしてないけど、ラー油が分厚く覆っていて、麺とよく絡みます。かなり脂っこいです。出汁も良く効いていてベースはしっかりしてます。スパイス感はほどほど。微辛程度。カレーはあんまり食べないのでよくわかりませんが、洋風カレーってとこでしょうか。麺は多加水の太縮れ。縮れが強く、ぐみぐみと弾力のあるしっかりした食感。風味もまあまあ良く、つけ麺専門店の麺と比べても見劣りません。麺量は300g。チャーシューは、つけダレの中にゴロゴロといっぱい入ってます。柔らかくて美味しい。デフォで味玉入り。固茹でに近く、これは普通かな。春菊が入ってます。カフェのつけ麺にしては、具も多くこってりしていて食べ応えがありました。かなり甘めなので、甘いのが苦手でなければ、わかりやすい味ですし、これが嫌いという人はあんまりいないでしょう。
吉祥寺らしくモダンでお洒落な雰囲気に、
人当たりの良いイケメン&美女店員さん。
店内は狭く、カウンターに座りましたがちょっと窮屈。
一応ドリンクだけの注文でカフェ利用もできそうですが、
あんまりくつろぐのは向かないでしょうね。
元カフェのカレー屋が出すカレーつけ麺というので、
お上品な味を予想してたんですけど、意外とインパクト系ですね。
すごく甘くて旨みがたっぷりあります。
どろどろはしてないけど、ラー油が分厚く覆っていて、麺とよく絡みます。
かなり脂っこいです。
出汁も良く効いていてベースはしっかりしてます。
スパイス感はほどほど。微辛程度。
カレーはあんまり食べないのでよくわかりませんが、洋風カレーってとこでしょうか。
麺は多加水の太縮れ。
縮れが強く、ぐみぐみと弾力のあるしっかりした食感。
風味もまあまあ良く、つけ麺専門店の麺と比べても見劣りません。
麺量は300g。
チャーシューは、つけダレの中にゴロゴロといっぱい入ってます。
柔らかくて美味しい。
デフォで味玉入り。固茹でに近く、これは普通かな。
春菊が入ってます。
カフェのつけ麺にしては、具も多くこってりしていて食べ応えがありました。
かなり甘めなので、甘いのが苦手でなければ、
わかりやすい味ですし、これが嫌いという人はあんまりいないでしょう。