洞くつ家さんを出て再び迂直さんを覗くと外待ち30名以上(汗)
階段あがって外まで並びが延びていました。⤵
(ヾﾉ・∀・｀)ﾑﾘﾀﾞﾈ
ならばと気になっていたCafe Montanaさんへ
Cafe Montanaさんは、欧風カレーの名店でありながら、カレーつけ麺やカレーまぜソバ
でも知られる人気店との事でBMしておりま... 続きを見る

009_ローストポークカリー南蛮つけそば（¥1350）
※Level2：delayディレイ
※ヤサイ（キャベツ・タケノコ・ニンジン・ネギ・ミズナ）
https://www.instagram.com/p/DFIde3CzBQs/?igsh=N2Q2dXU0YTJhZWZh
〔vegetable taberu count〕
キャベ... 続きを見る

2025年1月15日訪問。
吉祥寺『Cafe Montana』へ。

◆ローストポークカリー南蛮つけそば
◆麺大盛り
◆ライス

ローストポークカリー南蛮つけそば：
麺は、中太麺。
具は、ローストポーク、野菜。つけ汁の中に賽の目切りチャーシュー、メン... 続きを見る

モンタナカリー混ぜそば(1000円)を。
麺は、屈強な太麺。麺量は、茹で前200gくらいだろうか。なかなかボリューミー。
味付けは、カレーベースだが、魚粉なども効き、複雑な味わい。所用の為、すりおろしニンニクは不使用。辛さは調整出来るのであろうか、もうちょい辛い方が好み。
具は、卵黄・ネギ2種・刻み海苔・なると・パクチー・すりおろしニンニ... 続きを見る

水曜日　12:15
なぜか今日は街の人出が少なく、そのせいか空いてました。

カリー南蛮つけそばを口頭で注文。
つけ汁が旨い。
つけ汁というよりカレー。いやカレーだよね
辛さは7段階。下から2番目の中辛レベルを。
誰でも楽しめる美味しい辛さ。マニアでなければお勧め。
麺もコシがあ... 続きを見る

辛口レベルだという、3辛オーダーしたものの辛党には若干、物足りないかも。ブリンと弾く、コシ強な麺は歯応え、喉越し共に良いが、つけ汁との絡みはやや弱め。とは言え、カレー専門店ならではのオリジナリティは感じられる満足度の高いものでした。

5月21日に訪問。
モンタナカリープレートをチーズトッピングで頂きました。価格は1380円＋320円で計1700円です。

スープはカレーをベースに和風出汁の旨味と野菜の甘みも感じられて深い味わいです。辛さはLevel2のディレイを選択。その名の通り遅れた後からピリッと辛さがやってきます。ピリ辛くらいの程よい辛さです。
トッピングのチーズ... 続きを見る

カレーつけ麺の刺激を求め

【モンタナ】へ！

ルックスと良い味といい

旨しッッ！

他では食べられない味に満足です！

ご馳走様でした！

【2021蔵出しレビュー】
※年末の忙しさに感けた結果溜まりに溜まった挙げ忘れレビューを出来るだけ。。

先に訪れた新規の支店に感化されて早々に本店に。

折角なので支店と同じようにドライカレー付きで、ミニサラダなども載ったワンプレートのカフェ仕様。

スープカレーのような緩めなつけ汁はコクと甘みのあるタイプ... 続きを見る

平日ランチタイムに訪問、自分で満席。

辛さはオーバードライブ（5辛）で。
シャバシャバのスープは程よく辛くややオイリー。
蕎麦屋のカレーの如く和風出汁が効いている。
美味しいがこの形で食べる必要性は感じない。
ちなみにドライカレーはフルーティーで美味しいが辛さが足りない…と色々思うところはあるが、一つのプレートでスー... 続きを見る