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75点
中華そば+多賀野丼[ラーメン/醤油]
中華そば 多賀野（東京都品川区）blbl

「中華そば+多賀野丼」@中華そば 多賀野の写真６月９日昼過ぎ、こちらではじめての中華そばを。
全体的にバランスがとれて美味しかったのですが、スープに魚等のダシは感じられたのですがどこか化調が感じられたのは気のせいでしょうか？いつもは豚鴨つけそばばかりでしたので分からなかったのでしょうか。
丼はオススメされたので食べましたが、個人的にはその分大盛にしたほうがよかったです。
それと、麺茹でてる方のペース中心で回ってるようですが、周りのスタッフの方のスピード感・サービス精神と違う気がするんですよね．．．

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

サービスの心って大切ですよね。
お客さんのペースならわかりますが、
麺茹でペースではやはり違う気がします…
同感です。

ブリブリ | 2011年7月7日 10:06

コメントありがとうございます。
大事ですよね、気持ちよく食べたいですもの。
他のスタッフはテキパキやってんのに「麺茹で」だけがのんびりやってるようにしか見えないんですよ、いつも。ま、それがスタイルみたいなんですが．．．
本当の問題は、どんなマイペースで仕事しようが客の見えるところにいるのだから「アリガトウゴザイマス」「オマチドウサマデシタ」位言えないのか？と思ったのです。

blbl | 2011年7月20日 06:29