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「つけ蕎麦(中300g) 750円」@中華蕎麦 サンジの写真2011.6.11. 13:05外待ち15人程に接続。14:00頃退店時,外待ち13名。初訪。

らーめん馬鹿 神屋(GOD-YA)を出た後,2杯めをいただこうと結城市まで移動しました。お目当ての店は清湯系。(J系の後で,きちんと味わえるかなあ…)と不安が募り,ちょっと躊躇。
ふと結城市の隣はもう栃木県であることに気付き,検索すると小山に濃厚系の有名店があるではないですか。急遽,進路を変更してこちらに来ました。
いやあ,さすがに有名店ですね。駐車場はいっぱい。15人程の外待ちです。
たっぷり30分以上待って入店。入ると店内はけっこう席が空いてるじゃないですか。調理が終わりそうになってから入店させ,着席したらすぐ出す配慮かもしれませんが,外はけっこう暑い日だったので,弱冷房の効いている店内の方が居心地よかったのに……。
入店から4分ほどで提供。いやあ,つけ汁が濃さそうですねえ。さっそくいただきます。

まず,麺のみを食してみます。全粒粉入りの極太麺で,硬めの茹で上げ。噛むほどに口の中に旨みが広がります。うん,これはつけ汁なしでも半分以上イケそうな美味しさです。
次に,つけ汁につけて食べます。見た目通り,噂通りのヘビーどろで,つるつる麺にもしっかりと絡んできますね。魚介がぶわっときて,動物の旨みもしっかりしています。しかし,ほんの一瞬酢の匂い。酸味はほとんど感じませんが,わずかにお使いなのでしょうか。柚子も入ってます。嫌いでなければ,これもさわやか感が増していいアイテムですね。
次に海苔に包んで麺を食べます。と,瞬間,ちょっと嫌な臭い……気のせいでしょうか,台ふきのような……。
その後は問題なく食べ進めます。メンマは少し硬いところがあったかな。
バラロールチャーシューは軟らかうまー。これは絶品ですね。
この昼2杯目ですが,300gの麺も難なく完食。スープ割をお願いすると,柚子とサイコロ程度の肉が追加されて戻ってきました。なかなかうれしいサービスですね。美味しく完飲させていただきました。

総じて,噂に違わぬ濃厚豚魚つけ麺ですね。全粒粉入りの自家製麺も最高です。
ただ,食後に煮干由来と思われるえぐみがけっこう残りますね。茨城だとつけめん・らーめん活龍 本店のつけ麺に同じような感覚がありますが,特濃なだけにこちらの方がきつい感じです。
しかし,さすがに美味しかったです。ごちそうさまでした。

余談:思い切って遠征したつもりですが,カーナビで出すと家まで53km。神栖や古河より近いのです。日立は北の方だと70km以上ありますから~w

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいどん

うちのバカ息子1と2が  サンジに行ってみたいって言っとります

遠いから無理って答えてますワシは   ひそかに一人で狙っておりまするよwww

爺ちゃま | 2011年6月12日 01:25

茨専さん、まいどぉ~

トミーインスパのお店ですねぇ~w
栃木県と聞くとメチャ遠く感じるのですが、
意外と高速使うとあっという間に
着けるんですよねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月12日 06:42

栃木遠征お疲れさまです。
 当方からも同じような距離でしょうか、私も好きなお店です。
 あっという間に大人気のお店になったんですねー。
 なるとだくは今でもお願い出来るのかな?

こんちゃん | 2011年6月12日 07:53

あらなんと。
53kmでっか~

 ココはぜひとも行きたいお店。
 年内に行きたいトコがありすぎですわ。

しっかし、コレ300g?
 2杯目で?


                      死む~

どうもです~。

鉄板でしたでしょう~~~!

やはり比べても、活龍の麺、ウマウマですよなぁ~(ニヤニヤ)

毎度です~^^
結城突き抜けちゃいましたか~。
そしてこちらの人気店。
しかしこの辺りも茨城でいいですよね?そう思いません?w
小山だって茨城県でもいいんじゃ…

あずさ | 2011年6月12日 15:27

毎度~

初訪では、ライトなつけめん頼んで失敗しましたわ~
また行く機会があったら、濃厚塗れになりたいわ~w

アカンな~同好会 | 2011年6月12日 19:29

こんちくわ~。

台拭きの匂い。
これ。めっちゃ敏感です。自分w
最近は余計なコメント入れないようにしてますが、点数にもろに影響させます^^;

見た目はめちゃくちゃ旨そうッす! ありきたりですがww

富士山 | 2011年6月12日 22:19

こんばんは。

連食の2食目に此方へ訪れた様ですね。
私も一度此方のお店に訪問した事が有り、その折
女将さんから渡された団扇で暑さを凌いだ事を思い出しましたが、
今は空調が効いているんですね。

またぞう | 2011年6月17日 22:43

ども~

嫁の実家のすぐ傍ッス。
好きなお店ですが、所々綻びが見えている感じですかね。。
次回結城方面に行った際は此方に寄ってみることにします。

つけ麺 元やへのコメントありがとうございます。
つけ麺は確かに酸味を持っていましたので、豆乳×お酢これに玉子でマヨですから
そう揶揄されても仕方ないところだと思いますね。
ラーメンの方が、明らかに旨かったです。
ただ、イマイチガンバリ切れてない。。そんな印象でした。

3ちゃん | 2011年6月19日 12:38