2011/6/5 14時頃来店

さすがの人気店なのか、食券前に4名ほどの待ちのひとが。食券を先に買ってから待つよう店員さんに言われたので、特製つけ蕎麦の食券購入し、店員さんに渡してしばし待機。

麺はうどんのような太麺で、腹持ちがよさそうなコシのある歯ごたえしっかりな麺です。
それに、濃厚でどろっとした魚介と酸味が控えめなつけ汁がよく絡み、とてもおいしいです。つけ汁には、ゆずが入っているようですが、ゆずのかけらを食べるまでゆずが入っているのがわからないほどとっても濃厚です。（鼻が詰まってたのかな(^^;)）
個人的には、つけ汁にのりを絡めて食べるととても美味！で好きな感じです。

チャーシューはつけ汁が濃厚のためか、味付けがよくわからなかったけど、柔らかなお肉で好感触。
メンマはつけ汁に負けないほど、味のしっかりしたもので、煮卵も調度良い半熟加減でとてもおいしかったです。

最後にスープ割りをお願いすると、刻みチャーシューの入ったこれまた感じの変わったスープとなり、こってり濃厚つけ汁の後だけに、さっぱりな感じに変身。思わず完飲してしまいました。

ボリューム満天で、濃厚なこのつけ蕎麦はお腹をすかせて訪問したので大正解でした。ごちそうさまでした。