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【麺】 -太さ:細麺【接客・混み具合】 -日曜の11時30分に訪問。待ち無し。 接客は良い。【総評】 -スープは、多少臭みが感じられるが範疇内。 どちらかと言うと食べやすい部類だと思います。 葱が多めなので、これがさっぱり感があります。またにんにくを入れると臭みはまったく気になりません。 店も動物臭は感じられません。 麺は細めで硬さも丁度いい感じです。 久しぶりの豚骨ですが、美味しくいただけました。 相方は、アゴ節とんこつラーメンを注文しましたが、これも豚骨魚介までは行きませんが アゴ節が効いており、美味しいです。 Bランチのチャーシューご飯も、崩しチャーシューが多めでいい感じでした。
-太さ:細麺
【接客・混み具合】
-日曜の11時30分に訪問。待ち無し。
接客は良い。
【総評】
-スープは、多少臭みが感じられるが範疇内。
どちらかと言うと食べやすい部類だと思います。
葱が多めなので、これがさっぱり感があります。またにんにくを入れると臭みはまったく気になりません。
店も動物臭は感じられません。
麺は細めで硬さも丁度いい感じです。
久しぶりの豚骨ですが、美味しくいただけました。
相方は、アゴ節とんこつラーメンを注文しましたが、これも豚骨魚介までは行きませんが
アゴ節が効いており、美味しいです。
Bランチのチャーシューご飯も、崩しチャーシューが多めでいい感じでした。