Item: 麺屋 九秀
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

初の訪問。京王線幡ヶ谷駅の西、甲州街道（国道２０号線）沿いにある。駐車場は見当らなかった。パッと見、黒を基調としたシックな外観と黒地に白字で店名の書かれた看板が目立つ。店に入ると席はカウンターで８席ほど。店は男性１人で切り盛り。夕飯時、客は私の他なし。席に着き卓上にあるおしながきからお目当ての「ラーメン（６５０円）」をバリカタで注文。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具はチャーシュー（一切れ）、刻みキクラゲ、ネギ（青い部分がたっぷり）がのっかり、スープは背脂がたっぷり浮いた白濁の九州豚骨ラーメン。喰ってみると、スープは、九州豚骨でいい感じに豚骨が利いているこってりしたもの。麺は、軽い縮れ極細のシコシコした食感の九州麺。堪能した。