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新宿にある屯ちんは何度か行ったがここは初訪大盛(2玉)も同値なので大盛でお願いしたスープは背脂も浮いてこってりながら生姜が効いて後口はさっぱりめカエシは控えめで程よい塩分だけど深みが無く薄っぺらく感じた麺は中太で少し縮れたものもちっと食感で食べ易く2玉という事で量もそこそこ具はネギ、メンマ、のり、チャーシューとどれも微妙わりと早々に飽きがきたので卓上のおろしニンニクや酢を加えて完食最後にアイス一本サービスしてくれたのは良かった(110612)
大盛(2玉)も同値なので大盛でお願いした
スープは背脂も浮いてこってりながら生姜が効いて後口はさっぱりめ
カエシは控えめで程よい塩分だけど深みが無く薄っぺらく感じた
麺は中太で少し縮れたもの
もちっと食感で食べ易く2玉という事で量もそこそこ
具はネギ、メンマ、のり、チャーシューとどれも微妙
わりと早々に飽きがきたので卓上のおろしニンニクや酢を加えて完食
最後にアイス一本サービスしてくれたのは良かった(110612)