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「塩ラーメン(並盛)+ほうれん草+ミニ豚ごはん」@オリオン食堂の写真豊島区(1杯のみ) 
塩ラーメン600円、ほうれん草100円、ミニ豚ごはん200円
1年5ヶ月ぶり16回目
今回は食べた事がない塩ラー狙い
ラーメンランキング5位の塩を券売機で選択
大盛か並盛の選択を問われ並
知っているスープと全然違う(苦笑) 
以前は清湯系だったのに魚粉も浮いてますね
ザラザラな舌触りでやや塩が尖ってる

無課長を感じさせる代物だけに魚粉量の残念
麺は中細の平打ち形状
もう少し固めが好みもモチモチと小麦感あります
カエシがもうちょっと押さえてくれるとしょっぱい

チャーは分厚くジューシーでウマ~
問題は端にある強烈な脂身だけ
新作が新たに登場したらまた食べに来たいです

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

まいどー。

清湯に魚粉が大量に入った感じですか。何か中途半端ですね。
>強烈な脂身
私に回して下さいw

Ra.Ibasen | 2011年6月14日 23:08