2011/06/12 久々の訪問

中待ち4名、外待ち４名。相変わらず外待ちしているとイイ匂いが。

何を注文するかは悩んだけど、久々だったのでつけ麺 中盛+味玉をオーダー！！

麺は2mmちょいとやや太めで丸い麺。水でよく締められていてしまってますね♪

つけ汁は魚粉のいい香りがして食欲をそそります。

席についてから着丼までは7,8分程度かな。埼玉でも１，２を争う名店にも係わらず並びが思いのほか
少ないのはいつも助かります。

いざ、実食。

やっぱり、んまぁ～い！！

麺の弾力もいいし、スープとの絡みも最高！！ノリやたまねぎなんかもスープと合ってますね。
やや細かい肉も美味しいし、メンマもちょっと大きめで食べ応え抜群。

箸が止まりませんね。

途中で卓上の一味を入れてちょっと辛味を楽しんだりしつつ最後はスープ割りでフィニッシュ！！

ちょっと気になったのは濃い目のつけ汁に味玉は結構しょっぱめだったので併せて食べるとなると
かなり濃い目かな・・

それとつけ汁の器が欠けているのもちょっと残念。

それ以外は文句の無い一杯だと思います。