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コレ、汁なしなのかな。汁はたっぷり入っているような気がするが。無料トッピングらしいけど、どう考えてもトッピング分が値段に反映されててむしろトッピングしないと損なんじゃないかという気がする。高い。てな訳でチーズを選択。油そば系は常にジャンキーな味に感じてしまうな、コレは卵で粘った上に味がマイルドになり、そこに濃い味の汁とチーズが入り交じるからなのだろうか。まぁ結論を言えば美味しいのだが。麺はやや粉っぽい感じ。川越だと今は亡き赤鬼ラーメンで当時ほとんど見かけなかった油そばを良く食っていた。それから数年経って、ようやく油そばの時代が来たのかと思うと感慨深い。だが、主流は凶悪味付けの油そばばかりのような気がする。個人的にはもう少し抑えめで上品な味付けの方が良いんだけどなぁ。
コレ、汁なしなのかな。汁はたっぷり入っているような気がするが。
無料トッピングらしいけど、どう考えてもトッピング分が値段に反映されててむしろトッピングしないと損なんじゃないかという気がする。高い。てな訳でチーズを選択。
油そば系は常にジャンキーな味に感じてしまうな、コレは卵で粘った上に味がマイルドになり、そこに濃い味の汁とチーズが入り交じるからなのだろうか。まぁ結論を言えば美味しいのだが。麺はやや粉っぽい感じ。
川越だと今は亡き赤鬼ラーメンで当時ほとんど見かけなかった油そばを良く食っていた。それから数年経って、ようやく油そばの時代が来たのかと思うと感慨深い。だが、主流は凶悪味付けの油そばばかりのような気がする。個人的にはもう少し抑えめで上品な味付けの方が良いんだけどなぁ。