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「特製つけそば1100円」@頓知房の写真6/16 12:20 初訪問 店内待ち3人
外待ちがいないのでちょっと油断しましたw
それでも5分ほどでカウンターに座れました。
なかなか回転がいいようですね。
15分前後して、特製トッピング、つけダレ、麺の順に到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/84804648

アツアツのつけダレはほとんどトロミがなくシャバ系
メニューに濃厚魚介に鶏のコラーゲンとあります。
なかなか美味しいです。

麺は全粒粉入りの中太麺。
少し縮れがあり、風味良く美味しいです。
つけダレとの絡みは悪くありませんが、もっとトロミがあればなぁ・・・と思いました。
麺量は300g

特製トッピングの具材はチャーシュー、味玉、メンマなど
チャーシューはそのまま食べるとパサついてたのでつけダレにしばらく漬けて食べると柔らかくなりました。味付けよく美味しいです。
味玉も味付け良く美味しいです。
メンマはかなり多め。
デフォで良かったかも・・・

麺を食べ終えると、すぐ割りスープを注いでくれます。
ちょっと魚介風味が増した感じはありましたがおいしくいただけました。

また食べてみたいいっぱいでした。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

トロミが加われば更に美味しさUpしそう。
でも鶏白湯とは違う鶏の旨みで今のままでも美味しいですよね~(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年6月17日 23:31

hmさん、まいどぉ~

大っ好きなつけ麺の季節になりましたね♪
つけ汁の感じが通常の魚介醤油系よりも
色合いが不思議な感じになっていますね。
麺がいっぱい食べられそうですね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年6月18日 05:51

 どうもです!

特製トッピング、豪華ですね~!値段もなかなかですね!(^^)!
また食べたいなぁと思える一杯に出会えた時って幸せですよね~
旨いつけ麺食べたいなぁヽ(^o^)丿

もみあげマン | 2011年6月18日 10:25

こんばんはー
ここも食べに行ってみたいんですけどね
特製は具沢山ですね~~

キング | 2011年6月18日 23:00

毎度です~^^
こちらウマそうなんでいつか行きたいと思っています。
私はラーメン派ですが、こちらだとつけ麺のがよさそうです^^

あずさ | 2011年6月19日 13:40

コンニチハ

行きたいとBMしている店です。
ラーメンマップ埼玉に平仮名で紹介されており読み間違えましたw
豪勢な一杯! 中華そばと思ってましたが つけそばも良さげですねー☆

パパだス(暫く休みます) | 2011年6月19日 18:30

ぼんじゅ~

此方は行きたいんです~けど
結構、鶴ヶ島まで遠いんですよね~でも行きたいんです!w
トッピングが具沢山で美味しそうです!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年6月20日 12:39

こんばんは。

此方のお店は私も訪問したいと思っているお店ですが、
機会が無く未訪のお店です。
何時訪れるか解りませんが、その時は今回のこの投稿を参考に
活用させて頂きます。

またぞう | 2011年6月21日 21:45