6/17(金)20時台訪問。先客2、後客2。

資本系の油そば専門店です。
まず、店員が4人もいるのに私語がうるさく、
接客が適当なのは印象が悪いですね。
特に女性の店員。
接客のときより、私語の方が声が大きい。

券売機の一番上に目立つように大きく「全部乗せ」のメニュー。
1000円超え。
デフォの油そばは下の方の目立たないところに、こっそり設置。
こういうやり方も気に入らないですね。

油そばはタレは少なく、あまり油感がありません。
卓上に用意されている、ラー油や酢で味を調節して食べて下さい、ということのようです。
タレは普通の醤油味で、特に変わった味はしないんですけど、かなりしょっぱいです。
酢をドボドボ投入してみましたが、あまり変化は無いですね。

麺はゴワ麺ではなく、もちもちタイプの太麺。
麺は美味しいと思います。
肉はチャーシューではなく、豚の角煮です。
味はまあまあで、量は結構多め。

全体的にはいかにも資本系っぽい味で無難ですが、悪くはないですね。
ちょっと味が濃すぎますが。
ラーメンだと化調が気になりますが、油そばだと気にしなくていいのが良いですね。
並盛200gで680円。大盛300gで+100円。特盛400gでさらに+100円。
高いですね。池袋辺りの資本系油そば屋は、特盛りまで同料金ですから。