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75点
うま玉とんこつラーメン[ラーメン/豚骨]
風龍.MAX 神田神保町店（東京都千代田区）コナオトサズ

職場近所にあって中々おいしいコッテリ豚骨なので利用してます。博多天神のようなお手軽トンコツ屋のイメージで行くと意外な美味さにおおーっとなります。麺が独特な食感です。勝手に強制アルデンテ麺と呼んでますが、無かんすいのモソモソ感がなく変な感じです。何まざってんだろアレ。

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