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「冷しラーメン」@風龍.MAX 神田神保町店の写真冷たいラーメンで冷やし中華との中間的なメニュー。
スープ自体には程好い酸味もあり、夏の暑い時期には食欲をそそられます。
自然な感じで食が進めます。
麺自体は多めで、一般的な店舗の大盛りぐらいはあるのではないでしょうか?
そのため、予想外に腹持ちも良いです。冷たいので、食べても汗をかきません。

また、喫煙場所があるのも... 続きを見る

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職場近所にあって中々おいしいコッテリ豚骨なので利用してます。博多天神のようなお手軽トンコツ屋のイメージで行くと意外な美味さにおおーっとなります。麺が独特な食感です。勝手に強制アルデンテ麺と呼んでますが、無かんすいのモソモソ感がなく変な感じです。何まざってんだろアレ。

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「うま玉とんこつラーメン700円+ライス・替え玉無料」@風龍.MAX 神田神保町店の写真 東北地方の大地震、心からお悔やみ申し上げます。
 地震が起きる1時間ほど前に訪問しました。地震の揺れの激しさと東北地方が受けた甚大な被害、私自身も帰宅難民となり会社で一泊したこともあり、疲れきってしまい詳細な味を思い出せません。申し訳ありません。
 ですが、濃厚な味わいのスープ、肉の味がぎっしり詰まったチャーシューがおいしかった。きくらげも食感がいいですね... 続きを見る

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クーポンで安くなるから行ったのだけど、博多ラーメンを初めておいしいと思った。
具沢山なのと、固めの細麺が異常にマッチしてた。

特製にして初めて完成するような気がした。
具と麺と汁と全てちょうどよかった。
また機会があれば行きたいと思う。

つい替え玉しちゃったけれど、細麺なのですいすい行けてしまう。

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ノーマル風龍はお気に入りでよく行くので、MAXはどうちがうの~!??

と言うことで神保MAXに午後11時ごろ行ってきました。。

風龍との違いを比べるのが目的なので、ノーマルラーメン(¥600)を券売機でポチっとして店内へ……
先客3名、中は赤を基調にした天下一品に少し似た店内です。 席幅も標準的で空いていた事もあり風龍の様に極狭な感じはなかったです。

ほどなくしてラーメン到着! 早いです! まずスープですがとんこつ臭が少しありますが、風龍の... 続きを見る

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「とんこつラーメン」@風龍.MAX 神田神保町店の写真600円也 (麺かため、替玉2玉無料)
初訪、先客7名、後客3名。
店前の券売機による食券制。お店は2人体制。
お冷やは、卓上ポット&グラスにてセルフ。
アイテムは、紅生姜・下しニンニク・辛子高菜・かえし・白ゴマ・胡椒。

飲みの後の〆ラー屋さんを探して自転車をコギコギ・・・
キラキラ目立つ店舗を発... 続きを見る

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「特製とんこつラーメン」@風龍.MAX 神田神保町店の写真極細麺にスープがよく合っています。また、替え玉2玉まで無料で注文できるので、ボリューム感たっぷりです。替え玉を考えると、最初は少し薄いかと思ったスープも、替え玉を食べるとちょうど良い加減に感じました。
店員さんの対応も良く、明るい店内で店に入りやすいです。
チャーシューの味付けも濃すぎずラーメンにあっています。

ぜひ一度ご試食ください。... 続きを見る

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普通のラーメンの麺を冷やしたもので、とてもつけ麺のレベルではない。
 スープは、それなりに辛いが、辛さだけで旨みなし。なんか、醤油味を利かせたラー油みたい。
 トッピングはチャーシュー1枚、コシのないメンマが少し。

 腹がへって、外が暑かったので勢いで入ってしまった。空腹は抑えられたが、正直、普通で家でできるレベル。それも、片手間に作れそう。
 
 500円なのであまり文句は言えないが、道の素つけ麺を考えると、やっぱり損した感じ。

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近くにあるさいたま屋と味がほとんど一緒。
若干こっちのがうまいかな?くらい。

お店は2Fまであって、さいたま屋よりも入りやすい。
替え玉システムも、さいたま屋と同じ。2玉まで替え玉無料。

味玉が甘みがあってチョイうま。

しかし、スープ、麺はびみょう。
コスパはよい。

味玉うます&店内2Fあり、なので、
さいたま屋より+2点。ってことですかね。

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博多天神系ラーメンチェーンの博多風龍グループの新ブランド(らしい)。
職場の近くに出来たので行ってみることに。

オープンより4回訪問。
基本的に博多系、長浜系のラーメンは好きなので概ね満足。若干東京よりの王道的な味。
麺は極細。かたさもバッチリ。堅めはシャキシャキ、バリ堅は少し芯が残るくらい。
麺の堅さが統一されているのは非常に良い。何より、無料なのに替え玉も品質が統一されてるし。
店長?をはじめとして、店員さんの接客が非常... 続きを見る

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店舗情報

店名風龍.MAX 神田神保町店
住所

東京都千代田区神田神保町1-1-22 高山ビル1F

電話番号-
営業時間11:00~翌3:00(日曜 ~20:00)
定休日なし
座席1F 15席、2F 13席
喫煙

禁煙

アクセス
靖国通り沿い
東京メトロ半蔵門線、都営三田線など『神保町駅』(223m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2010年9月15日
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。