１２時２０分入店
店内はカウンター８席？内４席が埋まり
テーブル席に２名　満席でも１２〜１３人かな？
テレビが大音量でかかり、本棚には漫画本がズラリと！
母と息子の２人で営んでいる？
まずは、麺です。
ちぢれ細めんで、食感は細めんにしては弾力の在る感じで、茹で汁の所為かヌメットしてました、そしてかん水の臭いがします。
スープは、魚ととんこつがベースのようですが、牛の匂いも
遠くでするような・・・温度は低めで慌てて食べても火傷をする事も無いと思います。
Ｗスープと銘打っている割には混然一体には程遠いようでした、
どちらかと言えば、互いに主張をして譲らずとっ言ったかんじです。
チャーシュウは煮豚でラーメンの醤油はこれを使っているようでした、チャーシュウは獣、臭く、材料の粗悪さを物語っていましたし
メンマは煮方が足りない所為か柔らかい物と硬い物がありました
青菜はホウレン草で茹で過ぎでシャキシャキとした所がなく美味くはないでしょう（老人にはウケルかも？）又、海苔も香りが感じられず有っても無くても良い感じでした（基本的にはスープの香りを壊しかねないので海苔やワカメなどの海産物は危険だと思うのですが…）それでも６１点は大まけです
スープの温度、麺の茹で汁、スープもバランス現状でも、一杯入魂気持ちしだいで美味しく成ると思うので料理人のやる気に期待したい物ですね