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47点
特隆二[ラーメン/醤油]
麺場 隆二（東京都世田谷区）joy

何でも乗ってる特盛
モヤシ、わかめ、シナチク、白髪ねぎ、チャーシューが３枚
わかめとモヤシも匂いが強くスープの香りはわからずでした。
スープは魚系、醤油なのに塩がきつくスープカラ過ぎてすべて飲みほす事ができませんでした。
薬味の葱が農薬のせいか苦く臭いもきつかった（量も多いかな？）
麺は細麺ストレート茹でるお湯のせいか、みょうにぬるっとしていました
確かに無化調ではありますが、全体にバランスが悪く、作り手の腕が・・・
作り手の腕が良ければ後2〜30点はあげられたかもしれません
残念

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