かつて、この店は「とん太」でした。
やがて本名を隠して「とんコクめん匠」と名乗り、
遂にはグループ内の別ブランド「千成らーめん」を名乗り・・・
呑み屋のネェチャンみたいに、次々と間萎え呼び名が変わるんです。
イロイロな事情はありましょうが、
地元住民としてはタジロぐばかりですよ。

2011/6/18（土）14:00頃の入店で先客10名ほど。
ビミョーにメニューは変動していますが、
やはり「とん太」時代の個人的定番（に近いと思われる）、掲題のモノにいたしましょう。
スタッフは、かつての店では見かけない顔ばかり。
そのあたりの事情は不明ながら、総入れ替えされた模様です。
ソソクサと登場したドンブリをマジマジと見つめてみれば・・・
具材はモヤシ、ネギ、、、、以上です。
肉っけは全く見当たらず、「とん太」のソレとは大違い。

さっそくスープを・・・・
トンコツベースだと思われる赤味噌、、、
コレは従来どおりなのですが、明らかに味わいが違うんです。
かつては「カラダに悪いウマサ」を独占していた金属チックなクドさが、
しゅん、、、とチヂコマっちゃってるんですよ。
「北海道の味噌蔵で、自然熟成させた味噌」
なるノーガキはタノモシいいんですけどね。
何気なスッパさは、それゆえの特徴なのかもしれないものの、、、、
基本的には、今やアチコチに転がっているようなアリキタリさなんです。
「とん太と比べるなっ。ウチは千成でいっ！」
などと言われればそれまでですが。。。

「多加水」を謳う麺は、相応にツルシコでイイ感じです。
ソレに絡み付いてくるネギ、、、、、量的にはモンクなしながら、
ずいぶん違うんですね、とん太の頃のソレと。
タレが穏やかと言いますか、何て言いますか、、、
おっと、比較は止めたんでしたっけ。。

飲み屋のネエチャンならば、名前が変わるたびにケバくなるイメージですが、
このラーメン、ずいぶんオトナシくなっちゃいましたね。
良くも悪くも、なんとも地味で・・・
さ、さてはオトコが出来たな！
などと意味不明な事をココロの中でホザくうちに、、
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
相応にハラは満たされましたが、それは前座があってからこそ（蛇足参照）。
肉っけナシの割には、少々高いような気もします。。

おっと、「テレビで放映されました」なるハリガミがあるぢゃないですか！
もしや、ソレに値するステキなメニューを見落としたか！
などとアセりつつキッチリと読んでみますと・・・
どうやら紹介されたと言うのは、六本木店。
「芸能人が大勢来る店」なぁんて内容なんですよ。
ソレって、ただの地の利ってヤツですね。。。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：小あがりあり
ベビーカー：スペースあり

●蛇足
珍しく、土曜のヒルに一人でラーメンを食べました。
しかも、何気に敬遠していたコチラの店で。
だって、、、
この日はヒルメシを外食し、コドモ達をスイミングクラブに連れて行くテハズでした。
あわよくばラーメン、、などとホクソ笑むワタクシだったのですが・・・
「昼飯、ナニがイイ？（お願い！　ラーメンって言って！）」
「ハンバーガー！」
「ええっ、、、、せ、せめて吉牛にしないか？」
「ヤダッ！　ハンバーガー！」
そんなヤリトリがありまして。。。

もちろん、ハンバーガーにしましたよ。ヒルメシは。
オトナですから。オトォチャンですから。
でも、大のオトコが、そんなモノでハラを満たせる訳がありません。
そこで、コドモらが泳いでいる時間にプールを抜け出し、
ソソクサとコチラにフケ込んだ次第です。
あ～あ。
店名にちなみ、ココは1000採点目に取っとくハズだったのに。。
もっとも、その頃に店名が変わっていないと言う保障はありません。