ぬこ＠横浜
千年
コメント
こんばんわ～ またまた新規登録お疲れ様です
環状1号はやはりお店多いですね 車で浅間下～洪福寺なんて5分の所にこれだけあるので
自分も6月は見習ってラーメン強化月間としていますが中々未食店に行ってないヘタレ行脚中ですｗ
tiji | 2011年6月24日 20:05tijiさん、こんにちは。
＞環状1号はやはりお店多いですね 車で浅間下～洪福寺なんて5分の所にこれだけあるので
私も実際に食べ歩いてみて、思ったよりもお店が多かったことに吃驚しました。
ここのお店も季節限定だと思いますが「ニラと玉子の冷やし中華」のような
ちょっと変わったメニューもあるようです。
夏の間に再訪しておきたいですね～。
ぬこ＠横浜 | 2011年6月25日 07:07ぬこ＠横浜さん おはようございます！
このごろは、松原商店街から浅間下を開拓中なんですね。
こちらもずいぶん前からあるお店ですが、行ったことはありません。
＞先客12名。近隣の中島家にも負けず結構な客が入っている。
お昼はかなり混むのですね。
ヨコべー | 2011年6月25日 09:27
【注文】サンマ麺(650円)。
【待ち時間】15分。やや待たされたが、ぎりぎり許容範囲。
【麺】細めでやや平たい麺。茹で加減は若干固め。熱々で食べるのに時間が少しかかることもあり、固めにしてあるのは好ましい。麺の量は普通。
【スープ】やや強めの味付けの醤油スープ。鶏ベースだと思われる。醤油が結構強め。甘みは程々というところ。暑かったこともあってスープは全て飲まなかった。
【具】もやしと挽肉の餡かけ炒め。餡かけの量はそこそこ多い。餡かけは醤油味。具の構成は非常にシンプルだが、これはこれであり。挽肉なので途中で丼の底へ沈んでいく。後でスープを飲むときに挽肉の風味が出てきたが、今回はスープを飲み干さなかったので、挽肉も掃討しきれなかったのは残念。
【感想】横浜系サンマーメンの原点回帰というべき一杯。このラーメン単体だとやや割高感はあるが、味自体はまずまず。もう少しスープの味付けを抑えめにすると良かったかもしれない。
【備考】ランチライムのサービスなのか、漬物、キャベツサラダ、杏仁豆腐がセットでついてきた。