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「豚鶏中華そば  替え玉」@赤備の写真今日は家族でこちらを訪問。
12時半過ぎにお店に到着すると待ち客1名。混んでなくて良かった。

上記メニューと「つけめん 中盛り」「豚鶏つけ麺 中盛り」の食券を購入し、しばし待ちます。

店員さんから2階に案内されます。食券を渡し「麺固め」をお願いし、それから7~8分待ちました。先につけ麺が配膳されました。それから待つこと2分ぐらいで、中華そばと御対麺。

スープは、豚骨と鶏のWスープが絶妙にブレンドされ軽く粘度があります。
麺は、博多ラーメンと同じ極細ストレート。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・刻み玉葱・海苔・ワケギ。

美味いですね~!
妻と娘とシェアーしたので、すぐに無くなりそうなので「替え玉」をお願いしました。
チャーシューもいいですね。

しかし、ちょっと残念なのは「替え玉」が提供されるまでに5分以上かかったこと。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ヨコベーさん、こんばんわ。

>スープは、豚骨と鶏のWスープが絶妙にブレンドされ軽く粘度があります。
鶏と豚のWスープですか、濃厚で美味しそうですね。

>しかし、ちょっと残念なのは「替え玉」が提供されるまでに5分以上かかったこと。
これは、いけませんネ!替え玉は早めに提供してもらわないと!

omuサン | 2011年6月25日 21:23

omuサン さん コメントありがとうございます!

>替え玉は早めに提供してもらわないと!

そうなんです。1階の時はすぐに替え玉が提供されてました。2階だったからかな?
いずれにしても、早くしてほしいです。

ヨコべー | 2011年6月25日 22:45

こんにちは。

おおっ こちらはBMしてますよ~
こちらの系列のお店は一度食べて見たいですね。

でも 中華そばは博多豚骨っぽいですね。。。

Stag Beetle | 2011年6月28日 14:53

Stag Beetle さん コメントありがとうございます!

>中華そばは博多豚骨っぽいですね。。。

はい! 見た目は博多ですが、味は鶏と豚の旨味が程良い別物です。

こちらの系列はどこも美味しいので、ぜひ!

ヨコべー | 2011年6月28日 19:02