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21:45、先客3人。昼に平太周とあってり麺と迷ったのでメタボリついでに、もう一杯。「良く混ぜて下さい」の決まり文句とともに背油が登場。軽く混ぜ混ぜして食す、意外とあっさりの上に聞くほど塩辛さはない。余裕で完食、ニンニク少な目の効果か?あってり麺ほどニンニクはきつくなかった。

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