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つけ麺を食べてから、だいぶご無沙汰しておりましたが
濃いーの食べたい気分でしたので、行きました。

つけ麺の時は固めに感じた麺が、あぶらそばですと麺があったかいので
ちょうどいい加減になってました。
(固目とか、やわらかめといえばいいみたいでしたが)

ねぎが山盛りでいいですね。魚介よりとんこつがガツンときます。
最初はそのまま、おくから引っ張り出して、あああぜんぜん油っぽくないです。
たれをつけて食べてる感じで、今度は良くかき混ぜました。
(温玉を崩さないように混ぜるのは難しい・・・。)
まぜまぜしまして、またおいしくなり、何かかけてみようと
”七味”、”胡椒”、”ラー油”、一滴ずつ試してみると
「七味」が一番合うと私は思いました。酢はあえて入れず。

今度は温玉を崩して再度まぜまぜ、今度は少々まろやかになって
ガツンときます。ビールが飲みたくなった。。。今度は頼もう。

最後に割りスープを入れましたが、無しのほうが私はすきですね。
つけ麺のスープになってしまいました。(魚介濃厚に変化)

しかし、相変わらず、濃厚なスープです。
課長の味が感じられなく、濃厚なので某近くのお店の人気店に
いった時とは大違いです。

チャーシューも燻製されていて、ジューシー&いい香りです。
やっぱりビールがほしい。。。メンマはハシ休めになり
濃くなくやわらかく、おいしい一品ですね。

温玉にしたので、燻製たまごは食べれませんでしたが
前回食べたときには、絶品でしたね。

麺は苦手と前回は思いましたが、今回で考えが変わりました。
やわらかめにすればいんですね(つけ麺のとき)。

学生さんがおおいからか、みんな大盛り+xxライスなど
頼んでました。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

2号機パルサーさん、こんばんは。

兎に角は並ばずに食べれましたか?

割スープ入れないほうが美味しいですよね!

つけ麺は美味しいのかな?今度食べてみます。


なべ | 2011年6月29日 00:21

パルサー殿、こんばんわ~

こちらの燻製チャーシューは絶品ですよね。
ビールのつまみに最高だと思います。

機会があれば、こちらか北習志野の某店で、パルサー殿と一緒にビール飲んでみたいです(^.^)

なきむし22 | 2011年6月30日 21:02