2007年3月4日(日)らぁめん大山 富士本店の後に訪問。13:15頃到着。
暖簾を見ると森住製麺の名前が。ひょっとして「すみれ」や「純連」系の店か？
店内に入ると席が2席空いてました。座って味噌ラーメン(700円)を注文。
作り方を見ていると味噌ラーメンの作り方をしてました。先に麺を丼に入れて、中華鍋で野菜とスープを一緒に炒めて麺にかけるやり方。最後にショウガをすり下ろしてラーメンがきました。
　見た目はやはり「すみれ」系のビジュアルです。　
　スープは上にラードがかけてあり、熱々のスープ。濃厚な味噌です。
　麺は森住製麺の低加水の縮れ麺。スープを吸って美味しくなります。
　具のチャーシューも細かく刻んであります。その他にメンマ、ネギ。炒めた野菜は申し訳なさそうに入ってました。
　大盛にすればよかったと後悔。美味しい味噌ラーメンでした。

　後で、このサイトのコメントを見て納得。「新横浜のラーメン博物館」の「すみれ」の店長を務めてた方だとか。どおりで美味しい訳だ。
静岡一の味噌ラーメンの店だと思います。