ＳＰＡＲＫ影
ラーメン日本旅行
甚平
松山さん
舌待恋軒
コメント
こんばんわ ご無沙汰しておりました。つけ です。
実は、本日下谷近辺に行ったので、光江、元祖エビス等をチェックしつつ、浅草まで歩きました。 御徒町で乗り換えして帰社です。ﾒﾀﾎﾞ対策でした。
次回は、実食をと思っております。
あっ 途中で閉店になった入谷大勝軒の前も通過しました（笑）
うこんさま | 2007年3月7日 21:29おはようございます〜
「ますたに」さん随分前にお邪魔したなぁ･･･
細くて急なベタつく階段上って２階へ･･･
「無骨」の行列を横目に（笑）
レビューを拝見し、三層構造を体験しに行ってみようと思ってしまいました!!
駅から結構近いのも魅力です!!
泉 | 2007年3月8日 10:36
日本橋まで通っていた店が地元に出来たトキは鼓舞したものですが数ヶ月振りの訪問です 最後に来たトキは温度の低さと粘度が気になった記憶があります
再会したラーメンは以前感じた粘度も無くサラリとした感じ 何より熱々でした 表面に背油 中間は鶏スープ 底の方に唐辛子の三層構造がウリですが私はそれぞれ少しずつ混ぜるのが好きですネ 私の中ではチャッチャ系とは違うカテゴリーです 中細のストレート麺に合っていました 甘い九条ネギや2枚のチャーシューも好感触 メンマの表面がツルツルした感じは初めての事でしたがタマタマそういう部位だったのでしょう
メニューには『半ごはん』と書いてあるのですが「『半ライス』サービスですが」と聞かれますが気にするのはやめます
ごはんも硬めな1杯でした