前は呑んだ後にいつも寄ってましたが、昨日久しぶりに夕方行ってきました。
麺の硬さや辛さ、背脂などオーダー時に選べ、半ライスもつく仕組みですので、麺硬め、辛さ普通、背脂大目、半ライス付をチョイス。
普通、京風って味薄めを想像しちゃいますが、見た目のサラサラした感じと違ってしっかり濃厚スープで、ウチの好みでした。
ネギも美味く、背脂入りスープとマッチ。
麺は細めですが、しっかりこしもあり美味しかったわー。
またお邪魔します。

2014.09.07（日）雨　初訪問　11:33　入店　先客2　後客5　11:35　着丼

お店の名前が変わってから初の訪問になります。
「ますたに」の時は、確か２〜３回程訪問した記憶が・・・。
店内に入り席に着き、店員さんに口頭でラーメンを注文。
お好みを聞かれたので、麺固め・それ以外は普通にしました。
半... 続きを見る

あっさりトンコツのチャッチャ系ともいうべき味である。
まずまず美味しいのだが全てが平均的で個性を感じられない。
麺が細めんでコシがあるのが印象的だがそれ以上に魅力ある
ラーメンとはいいがたい。匂いたつ品のあるスープに仕上がっていれば
いいのだか・・・。

この壱慶ですが、4月以降増税で値上げがありました。
増税で値上げがあるのは当然であると受け止めていますが、その手法に疑問が残りました。

値上げの詳細をお伝えします。
3月末まで700円であったラーメン並ですが、店頭の表示によると、
８％の消費増税で
７００×１０８＝７５６円（原文ママ）
だそうです。
この店はこれまで納税していなかったのかどうか知りませんが、増税による改定がこれだそうです。
味はとても気に入っていたのに、この... 続きを見る

そういやこの店ってまだレビューしてなかったっけ。御徒町でたまに食べにくるんですよね。

濃い目の醤油味に少しピリリとくるスープがまず美味しいです。ご飯をサービスでつけてくれるのですが、濃いスープに丁度合いますね。麺は細くてあまり好みではないのですが、美味しいラーメン屋なら全然アリっすわ。ネギは輪っかに刻まれて苦くて堅く、濃い目のスープには丁度いい感じだし、シナチクもぶっとくて食い応えがありますね。チャーシューは…まぁ良いか。

何度か来ているのですが、基本的に飽きない味で良い... 続きを見る