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高校時代からよく通っていて、最近はさすがに行く回数も減ってしまいましたが、たまに無性に食べたくなることがあり、そんな時は迷わず来店します。トムヤムクンのスープに中華麺というと、一見単なる変り種メニューに思えそうですが、麺も具もしっかりと作ってある点は評価できると思います。ただ、スープの味については、ナンプラーと柑橘系の酸味が効いていて、好みがハッキリと分かれるのではないでしょうか?正直、自分自身初来店時に食べた時は苦手な味でしたが、何度か通っているうちにいつのまにかハマってしまい、気がつけばエスニック料理そのものに興味を持つようになり自作するにまで至りました。注文時に麺の種類が選べるのもエスニック料理好きには堪らない点で、標準の中華麺(バーミー)と三種類の太さの米製麺(センヤイ、センレク、センミー)とあるので、替玉する時などいろいろ試してみるのも面白いと思います。また、卓上にある調味料を入れることで味にも好みのバリエーションが作れます。若干値段は張りますが、ご飯モノや定番の生春巻きやその他一品料理等のサイドメニューも充実しています。
高校時代からよく通っていて、最近はさすがに行く回数も減ってしまいまし
たが、たまに無性に食べたくなることがあり、そんな時は迷わず来店します。
トムヤムクンのスープに中華麺というと、一見単なる変り種メニューに思え
そうですが、麺も具もしっかりと作ってある点は評価できると思います。
ただ、スープの味については、ナンプラーと柑橘系の酸味が効いていて、好
みがハッキリと分かれるのではないでしょうか?
正直、自分自身初来店時に食べた時は苦手な味でしたが、何度か通っている
うちにいつのまにかハマってしまい、気がつけばエスニック料理そのものに
興味を持つようになり自作するにまで至りました。
注文時に麺の種類が選べるのもエスニック料理好きには堪らない点で、
標準の中華麺(バーミー)と三種類の太さの米製麺(センヤイ、センレク、
センミー)とあるので、替玉する時などいろいろ試してみるのも面白いと思
います。
また、卓上にある調味料を入れることで味にも好みのバリエーションが作れ
ます。
若干値段は張りますが、ご飯モノや定番の生春巻きやその他一品料理等のサ
イドメニューも充実しています。