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「多くのラーメンマニアたちが絶賛しているお店」@佐藤中華そば楼 by ねぎぼうずの写真写真は、鶏だし醤油の濃い目、600円。

二ツ井町にねぎぼうずありとラーメンフリークに絶賛されているお店です。無化調です。

味噌は、十八番のスープに味、風味が似てるが、かなりうすくした感じ。
鶏だし醤油のスープの味はこの店独自のものだと思う。

しかし、味噌も醤油も味がうすすぎる。アッサリしすぎ。

鶏だし醤油は濃い目を頼んでも、私にはまだうすかった。


客の八割以上が味噌を注文している。
やはりおススメは味噌の濃い目。
麺がしっかりしてる分だけ、十八番の味噌よりウマイかもしれない。


麺はかなりウマイ自家製麺。歯ごたえプッツン。風味はちょっと、うどんに近い感じ。
チャーシュウもハイレベル。

一度は食べてみても損は無いと思う。
濃い目、50円増しで頼むことをおススメする。


詳しい情報は、もんもんの世界さんのページへどうぞ。

http://sports.geocities.jp/hbbjg427/negibo.html

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