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「らーめん¥550」@らーめん まる玉 両国店の写真11:42到着 先客0 一番乗り
はじめに断っておきたいのだが 私はメニュー名を『忠実に記入』する事を勝手に心掛けている らーめん・ラーメン・らはめん等 券売機と卓上や店内のメニュー名が異なる場合はどれかに合わせるようにしていたし今後もそのつもりだが今回の正式メニュー名は○←の中に玉という字が入ってマルタマと読むらしいのだが私はPCで表現が出来ないので表記したとおりで『基本のラーメン』の事である

カウンター越しに渡されたドンブリからは鶏の甘い香りがただよってくる 若干コッテリとしたスープはやはり豚骨とは違いコクが強くてマイルドに仕上がっていた 細目の白い麺の噛み応えは硬めで私の好み あおさ(川海苔)がウリで『あおさらーめん¥750』もあるが上記メニューにも入っているので初めて行かれる場合は注意されたし あおさは味よりも香りと食感を楽しみたい 噛むと出てくる塩味のチャーシューは薄い色からは想像しずらい 薬味も青ネギで正解だろう スープは末広町付近にあった山彦に似ている感もあるが完全に別物と言っていいだろう 現在似ている1杯を知らないので評価したい
申告により出される揚げニンニクは風味を染めてしまうので少しずつ試される事をお勧めする

旨い1杯でした

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです
鶏白湯おいしそ〜!です。何か試したい一杯ですね。!
こうゆうの結構好きです。
揚げニンニクも合いそうですね!

Liberty | 2007年3月13日 16:01

こんにちは。つけです。
ここは、昔(ラーメン食べ歩きをする前)に一度行ったのですが、美味しかった記憶があります。
また、行きたいですw
でも、宿題店がどんどん増えていくばかりで、遅々として開拓は進んでおりません。
ブックマークするだけで終わっております。

うこんさま | 2007年3月13日 16:19

お疲れ様です!!
両国・・・
どうも「ちゃんこ」のイメージが強いですね(笑)
宿題店に登録させていただきます!!
&My強化指定エリアに勝手に位置づけいたしました

| 2007年3月13日 16:23

こんばんわ 直江「つけ」兼続です。

慶次会長に命名して頂きました。今後ともよろしくお願いします。

うこんさま | 2007年3月13日 20:28

SPARK影さん、こんにちは。コメントありがとうございました。

>以前BBSで写真設定ではお世話になりました
いえいえ、お役に立てませんで……さんに助けて頂きました。

ところで……
> 私はメニュー名を『忠実に記入』する事を勝手に心掛けている
おぉ〜〜、私も同じです。なんか、品書きにはご主人の「魂」がこもっている気がして、おろそかにできませんよね。もっとも、店の表書きと券売機、メニューがバラバラなんて店もあって、困ったりしますが……

私もそのうち「ニンニク」試してみます。

では。

miles | 2007年3月13日 23:56

こんにちは。

なるほど、コレがモンダイの一杯ですな。
せっかくウマかったのに、勿体無い出来事でしたね。
ホントに、むしろニンニクなど出さないほうが。。。

hima | 2014年12月10日 10:40