【来店日時】
2007年2月末
　
排骨麺を食べたことがなかったので
渋谷にそんな店があったことを思い出し、昼過ぎに入店
　
先客は2人
時々テレビで取り上げられてるお店なのになんともさびしい限り
排骨担々めんをオーダー
厨房を見ているとすぐに作る気配なし
2〜3分程して新しいお客が入ってきてから一緒に作り始めました

出てきたものは想像していたものと大差はありませんでしたが
思いの外肉が薄くてがっかり
なので、ボリュームというものは感じませんでした
豚肉はまずくはないものの衣ばっかしでいまいち
スープは熱々でしたがやや酸味が強かったので
すっぱいのが苦手な自分にはあまり合わなかったようです
　
【気になった点】
厨房には4〜5人ほどスタッフがいるようでしたが
どうやら全員海外の方のようでした
そういった店は結構あるので、まぁいいんですが
作り始めてから作り終えるまでずっと喋りっぱなし
ラーメンを作りながら喋ってるのではなく
喋ることのついでにラーメンを作っている感じ
　
母国語で休日の事について喋っているようでしたが
日本人は聞いてもわからないんだからといった感じで
良い印象ではありません
　
食器なんかもわざと大きな音を立てて
流しに入れている感じだったし
　
知り合いが入店したらしく（同郷の方のようでしたが）
奥のカウンター席で寝かせていました
これには閉口しました
　
以上から、この評価です。