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小金井店に行ってみたものの祝日は休みらしく、府中へ。いつもと同じヤサイ・ニンニク・カラメで注文。ヤサイの盛りはちょっと多く盛られた程度。キャベツとモヤシは半々くらい。火が通り過ぎていてだいぶ柔らかかった。もう少し硬めでガリガリと食べる方が好みだ。麺は極太も極太。ぱっと見、どうみてもうどんだ。スープは脂っこさがあまりなく、コテコテした感じはなかった。ブタは脂身が多く脂の部分だけは残した。やはり八王子野猿のレベルが高いのか、店を変えるたびに徐々にレベルが下がっていくように感じる。それでもまぁ食べての満足感はあるので良し。あと行ってみたいのは今日行けなかった小金井と仙川あたり。比較的評判の良い多摩方面が良さそう。
よしぴぃ
A.U
Rio_ramen
硬め濃いめ
たこすけ
いつもと同じヤサイ・ニンニク・カラメで注文。ヤサイの盛りはちょっと多く盛られた程度。キャベツとモヤシは半々くらい。火が通り過ぎていてだいぶ柔らかかった。もう少し硬めでガリガリと食べる方が好みだ。
麺は極太も極太。ぱっと見、どうみてもうどんだ。スープは脂っこさがあまりなく、コテコテした感じはなかった。ブタは脂身が多く脂の部分だけは残した。
やはり八王子野猿のレベルが高いのか、店を変えるたびに徐々にレベルが下がっていくように感じる。それでもまぁ食べての満足感はあるので良し。あと行ってみたいのは今日行けなかった小金井と仙川あたり。比較的評判の良い多摩方面が良さそう。