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くるまやの味噌ラーメンは好きな味です。麺＝中太縮れ麺スープ＝ラード大目で、濃い目の味具＝もやし炒め、海苔2枚、ワカメ、刻み青ネギ、黒胡麻他の「くるまや」とは、麺の種類が違うかも…もっと太い印象があった。具の方も、海苔が入ってたのは、ここだけだと思います。スープは、かなりコッテリでニンニクも効いています。サイドメニューのチャーシュー丼は厚めのチャーシューが2枚載っています。
金沢区
hiroto
にこたんにこ
りょたぽん
ЯAGE®︎
くるまやの味噌ラーメンは好きな味です。
麺＝中太縮れ麺
スープ＝ラード大目で、濃い目の味
具＝もやし炒め、海苔2枚、ワカメ、刻み青ネギ、黒胡麻
他の「くるまや」とは、麺の種類が違うかも…もっと太い印象があった。
具の方も、海苔が入ってたのは、ここだけだと思います。
スープは、かなりコッテリでニンニクも効いています。
サイドメニューのチャーシュー丼は厚めのチャーシューが2枚載っています。