ねぎ味噌ラーメンを大盛り180円で注文。チャーシュー三枚220円とモヤシ130円・ワカメ130円をトッピング。

スープは、系列店に比べると若干シャバな仕上がりだけど、個人的にはあまり油膜たっぷり＆ショッパよりは好きなので問題無し。動物系出汁は良く出ていると思う。

麵は多加水中太麺少々ウェーブ気味。北海道らーめんに使われる物に近い。　茹で加減ちょうど良くモッチリした食感。　ちょっと個人的に残念なのは、大盛りでも量がちょっと少ないかなぁ、、（一般的にはちょうど良い大盛りだと思いますけどｗ）。　スープの持ち上げはそれなり。

豚チャは、スープの出汁に使われているので肉の旨味は抜けてるけど、昔からあるノスタタイプ。　でもバランス的にこのラーメンには合ってると思う。それと意外と厚切りカットだね。スープに浸して食べれば美味。

具材の辛ネギが美味い。シャキシャキした食感・辛味が味噌スープとバッチリな相性。量も他店よりはたっぷりあって食べごたえある。　モヤシも当然合いますね。
ネギとモヤシが麺より量があるんじゃない？かと思う程、、。

昭和から続く誰もが知っている【くるまやラーメン】
無化調だ低温調理だの昨今ですが、老若男女どんな世代にも受け入れられるラーメンで。時々無性に食べたくなります。特に味噌系のらーめんは、、。
こちらのお店はアットホームな雰囲気でファミリー層のお客さんも多いので、いつも賑わってる感じがしますね。

ご馳走様でした～。