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店名 寿々㐂家 曙町店
住所 〒231-0057 神奈川県横浜市中区曙町3-42-5
電話番号 045-263-3618
営業時間 11:00~16:00/17:00〜21:00
定休日 水曜
席数 カウンター12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
ブルーライン『阪東橋駅』(343m)
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駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2016年2月24日
メニュー

ラーメン並 700円
ラーメン中 800円
ラーメン大 900円

チャーシュー 200円
海苔 100円
味玉 100... 続きを見る

ラーメン並 700円
ラーメン中 800円
ラーメン大 900円

チャーシュー 200円
海苔 100円
味玉 100円
ご飯(小) 100円
ビール 350円
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備考

寿々㐂家の支店

寿々㐂家の支店
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初レビュアーうが(2016年2月24日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2016年2月24日登録 mocopapa(コメ遅れます)
2016年3月8日変更 運営事務局による変更
89.325ポイント
レビュー件数 30
レビューユーザー数 26
平均点 83.533
総合順位 1,017位
スキ 8
30
100
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寿々㐂家 曙町店のレビューピックアップ

「ラーメン並+味玉」@寿々㐂家 曙町店の写真昼食で訪問。店内はほぼ満席。
小生は知らなかったが、中々の名店との事。期待が高まる。
券売機でラーメン味玉付を選び、カウンターへ提出。
好みを聴かれたので普通でお願いし、しばし待っていると注文の品が提供される。
最初にスープを啜ると薄いなという印象。二口三口と啜っても薄い印象。
麺を食してもスープと絡み合っていない様に思えたが、... 続きを見る

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「チャーシュー麺 900円 麺硬め」@寿々㐂家 曙町店の写真先週20時前初訪問。

野毛で軽くさくっと飲んで、さてラーメン。吉村家じゃワンパターンなので気になってた此方へ。
途中、関内二郎を横目にテクテク歩く。
店に着くと先客3名くらいだったがオーダー待ちの間にどんどん客が来て中待ちが出る次第。

さてオーダー到着。スープを飲んでみるとトロンと豚骨が良く出てて旨いです。吉村家とかの直系とは方向性が... 続きを見る

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本店が上星川にある支店におじゃましました。
みんなが大絶賛していますが、差ほど美味しくありませんでした。(かなり薄いパンチの無いスープ)
スープもプリンを使って豚骨を入れてオリジナリティを出している様でした。
((プリン…業界用語です。))
プリンを使っているので色だけは素晴らしく、見た目は美味しそうに仕上がっていました。

最近プリン使っている横浜家系ラーメン店が増えて来ました。

若い職人が毎日早朝から豚骨を炊くのが技術的に難しくなって来たのだと思いますね。
スープの出来も万人受け... 続きを見る

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「並ライス」@寿々㐂家 曙町店の写真1軒目を出てから、続いて曙町へ。
せっかく横浜まで来たので、本場の家系を頂きにこちらへ。
保土ヶ谷の本店で好印象だったので、横浜に進出してくれたのは嬉しいですね♪

11時58分の到着で、先客5名。
券売機にて「並ライス 800円」を購入します。
メニューはラーメンとトッピングの組み合わせのみで分かりやすいw... 続きを見る

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「ラーメン(並)海苔増し(固め・脂多め)」@寿々㐂家 曙町店の写真ラーメン(並)海苔増し(固め・脂多め)@寿々㐂家 曙町店 in 横浜
【原点回帰・故郷の味!】
本当は違う店に行く筈だった。
風俗街に目移りしながら曙町をキョロキョロしていたら、ふと飛び込んできた「寿々㐂家」の文字。
思えば最初に行った家系が、星川の名店 寿々㐂家。
家系でのオレのオーダーは、常に「固め・脂多め」だった。
その時... 続きを見る

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