平日の夜２２:００頃、お腹が空いたので、ちょうど車で走っていた近くにあったこちらへ訪問しました。

注文は【ねぎ味噌ラーメン　大盛り】をチャーシュー２枚、ワカメトッピングで。

【具材】
トッピングのチャーシュー3枚・ワカメ・海苔４枚に、辛味ねぎ・もやし・にら等。
ニンニクの効いた味噌味には、ワカメも合うし、コーンも合うし、その時の気分で何かトッピングします。

【麺】
中太麺少々ちぢれ、湯で加減ちょうど良く、多加水麺がモチモチした食感で濃厚なスープにはピッタリの相性だと思います。

【スープ】
スープは、合わせ味噌のような風味が絶妙で、強すぎず弱すぎずバランスが取れています。辛ネギのピリ辛感が徐々にスープに溶け込み、ほのかに効いたニンニクと適度な油のコクがスープの旨味に一層の深みを加えていますね。

【感想】
子供の時から何十回食べたか分からないラーメンですが、いまだに時々食べたくなるんですよね。
いつも、今度こそは違うのを注文してみようと思うんですが、やはり辛みそを頼んでしまう、、。
いつかきっと違うメニューを頑張って頼んでみますｗ　

ご馳走様でした！