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たびたびメニューが変わる店ですが、また変わってました。しょう油と塩の2種類からスープを選び、香味油を選ぶシステム。香味油は、かつおオイル(以前は【しょう油】のデフォルト)、エビ油(同じく【塩】のデフォルト)、スタンダード(香味油なし?)、新登場のマー油の4種類。今回はしょう油にマー油で行ってみました。出てきた黒々しいスープに唖然としましたが、飲んでみるとマー油の香ばしさと上品なしょう油スープが絶妙なハーモニーでとても美味でした。
たびたびメニューが変わる店ですが、また変わってました。
しょう油と塩の2種類からスープを選び、香味油を選ぶシステム。
香味油は、かつおオイル(以前は【しょう油】のデフォルト)、エビ油(同じく【塩】のデフォルト)、スタンダード(香味油なし?)、新登場のマー油の4種類。
今回はしょう油にマー油で行ってみました。
出てきた黒々しいスープに唖然としましたが、飲んでみるとマー油の香ばしさと上品なしょう油スープが絶妙なハーモニーでとても美味でした。