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50点
坦々麺[その他/担々麺]
龍の子 所沢店（埼玉県所沢市）めんだらけ

週末を使ってラーメンデータベース
埼玉？高ランキング店ツアーをしました
本当に日本一なのか
又は全国60000軒？のラーメン屋さんで
ベスト100以内（又は前後）に耐えうるお店・味なのか

はなから辛口というつもりは一切なく
冷静に食べたつもりです
もちろん、これは日本一なんだよな、ということは
頭の隅で確認しながら食べました。

坦々麺、味噌と一緒で、濃厚にさえすれば、
激しく不味いうのは回避できそうなイメージがあります

ただこの坦々麺、特筆すべき旨味とか辛さの中の絶妙なバランスとか
あっと驚く素材とか、素晴らしい麺とか、
どれ一つ唸るものがありませんでした

ここも新基準の魔法にかかってる気がします

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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