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本日、仕事で柏に行ったので、近くのラーメン屋ということで飛び込み。他のラーメン屋よりおいしそうだったので飛び込み。店舗は、あまりきれいとはいえないが、接客はしっかりとしている。麺の大盛りは２玉と書いてある。大食いの俺としては、うれしい限り・・。追加でチャーシュー高菜ごはんも注文！！結構待つことようやくラーメンが出てきた。麺はどこかの製麺所で作られているのだろう、しっかり箱にひとつひとつ置かれている麺。中太麺で若干モチモチ感ありといったところ。スープは和風だし。ダシは効いているし、スープだけで飲むとおいしいのだが、なぜか、麺とあわせると薄い感じがする。チャーシューもそれなりにおいしいし、メンマもおいしかった。ただ、味付け玉子は、やわらかく出来ていたが、私自身は味付けが薄く感じた。柏という場所を考えたら、おいしいラーメンと評価できるかも知れないが、東京の激戦区に入ったら、ちょっと勝負にはならないかな？という感想でした。
キング”おかわり”カズ！？
硬め濃いめ
あひる会長
ひはゆ
べーすめん
NO.39
本日、仕事で柏に行ったので、近くのラーメン屋ということで飛び込み。
他のラーメン屋よりおいしそうだったので飛び込み。
店舗は、あまりきれいとはいえないが、接客はしっかりとしている。
麺の大盛りは２玉と書いてある。大食いの俺としては、うれしい限り・・。
追加でチャーシュー高菜ごはんも注文！！
結構待つことようやくラーメンが出てきた。
麺はどこかの製麺所で作られているのだろう、しっかり箱にひとつひとつ置かれている麺。中太麺で若干モチモチ感ありといったところ。
スープは和風だし。ダシは効いているし、スープだけで飲むとおいしいのだが、なぜか、麺とあわせると薄い感じがする。
チャーシューもそれなりにおいしいし、メンマもおいしかった。
ただ、味付け玉子は、やわらかく出来ていたが、私自身は味付けが薄く感じた。
柏という場所を考えたら、おいしいラーメンと評価できるかも知れないが、
東京の激戦区に入ったら、ちょっと勝負にはならないかな？という感想でした。