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11時27分
馬券購入後に寄りました
『本格中華味、野菜たっぷり』などと
カウンター上の貼り紙に書いてあった塩ラーメンを注文
店内を見回し、ティッシュの場所だけ見つけたところ
約2分でラーメン登場

ちょっと白濁した塩スープに、少々の野菜
・・・たっぷりじゃなかったのかよ!?
と、思いながら食べてみると
麺は喜多方の太ちぢれで、これはいいです
しかし、野菜は切ってからそのまま置いてあったのか
何だか変な臭いがします。。
スープはしょっぱいばかりで、ダシの風味もわからず。
さらに、雑な切り方の厚い刻みネギがネギの味ばかりにしています
野菜の臭さを消す工夫だったのかな?

『本格中華』を感じさせてくれたのは
二人の店員さんの雑談だけでした

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