「ちゃら〜♪ちゃらちゃらちゃら♪　ちゃららんちゃー♪」テレビ朝日（ＥＸ系）報道ステーションのメロディーで♪
こんばんは　ＮＮＮ（日本の煮干なニュースの略）　ＳＴＡＴＩＯＮのお時間です。（通称Ｎステ）司会は私、久米にぼしです。古館氏、長期休業の為、劇的にカムバックしました。久米にぼし　宜しくお願い致します。今後は、日本の煮干なニュースを、いち早くお届けして参ります。
早速ですが臨時ニュースが入りました。本日お昼頃、品川区　中延で新鮮な煮干が発見された模様です。
現場を呼んでみましょう。「直江「彦麻呂」兼続さ〜ん♪」
「はーい　現場の直江「彦麻呂」兼続やー。」
ここ「中華そば 多賀野」前は、かなり新鮮なＮＮＮスメルが漂ってまっせ。近づいてみます。
おーーっと　今日の列は７人やー。以外と早く入れそうやんかー。

13：55　７人の列に接続。以外と早く再訪の機会は訪れた。ここで、汁物そば系の終了宣告！ここからはつけそば系のみになるとのアナウンス。しかし、つけそばの為にやって来た私にはノープロブレム　アイアム　ツケである。
店内、おーーっっっ　ＮＮＮ　スメルだ。毎度の事であるが、陶酔してしまいそうである。
今回、座ったポジションは、あまり良くオペレーションが見えない場所であったが、発見した事がある。最終的に入れられるＮＮＮスープに使われる煮干君達は、数種類が適宜ブレンドされ使用されているらしい。それで鍋の上部に３種類の煮干籠が置いてあるのであろう。
「まさに、煮干エキスの一番絞りブレンドやあー」彦麻呂風に♪

程なくして、豚鴨つけそば到着。

一口スープを頂く。ほおー　Ｎはもちろん感じるが、ｍａｎｙ　ｍａｎｙＮでは無い。ａ
ｌｉｔｔｌｅ　ｎである。もちろん美味しいスープだ。しかし、ラーメンに比べると
全体的なまとまりが少し悪いか？つけ麺スープになると、当然味は濃くなり、濃度も増す、
その事により、言うなれば、煮干と節系と昆布系（魚系ネットワーク）、豚の拳骨、鳥の出
汁（動物系ネットワーク）個々の旨味成分が喧嘩をしてしまっているという感じである。
「まさに、スープのバトルロイヤルやー」　彦麻呂風に♪

麺は太ちぢれ、麺の味を感じる事ができるレベル　美味しい　茹で加減も硬めで、湯切も完璧だ。
具はデフォで、鴨２枚　ほぐし豚　メンマ　ノリ　ネギ。鴨は軟らかく、味付けも調度良い。メンマも美味である。
ご馳走様でした。７００円でこのボリュームは、脱帽である。十分に美味しい一杯だった。
しかし、前回食べた中華そば程の感動を得られなかったのも事実である。多賀野さんでは、個人的には中華そばが、好き♪　お勧めである。でも、塩系メニューには未練がある。。。