１３時３３分、さっきらーめん浜ちゃんへ行ったので
なんとなく今度は、まっちゃんだろうと、池袋まで自転車で行きました

店の扉には、掲載された雑誌の記事
店内の壁には『和田アキ子が認めたマーボー』みたいな張り紙があります
ホール係のオバサン店員さんが忙しそうで、
なかなか注文を取りに来てくれないので、注文前に店内を見回しちゃいました
“松ちゃんラーメン”を激辛で注文し、店内をもう一度見ていると
中華屋メニューが多くあり
他のお客さんは定食ばかり・・・ちょっとラーメンは大丈夫なのかと不安になりはじめたところ
約４分でラーメン登場

真っ赤なスープに野菜がたっぷりの見た目
「タンメンを醤油味にして特製唐辛子で煮込みました。」と、ホームページに書いてありました
スープはその“特製唐辛子”でちょっと粉っぽく感じますが
味付けが良くて、美味しくいただけます
辛さのほうは、辛いもの好きとしても、そこそこ納得できるくらい
麺は平らで中太。固めでリクエストしましたが、それほど固くなく
よくほぐしていないらしくて、少し固まっていました
少しぼそぼそした食感は悪くありません
細切りの野菜は見た目よりも量が多く、食べ応えがあり
まあまあ良い辛いラーメンでした