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土曜の21:30頃伺いました。席は7割くらい埋まってました。荻窪はよく来るので、今回は「塩」に初挑戦です。塩は非常にあっさりしてますね。極端に食べやすくした「二郎」って感じです。これはこれでウマイと思います。ただ、今回の主役は「豚」です。かなり旨かったです。弊店間際だったからかはわかりませんが、豚の端っこみたいなのがごろごろあって、これが、かなりやわらかくて、旨かった。メルマガによると、夏にはお持ち帰りの豚も復活するらしいので、非常に楽しみです。 個人的には荻窪に行く機会が減りそうですが・・・。
こんばんは〜!! カネシも良いけど塩も美味しそうですね〜。 凛やいごっそうなどのインスパイアには塩けっこうありますが、直系では珍しいですね。 そしてこのブタ!!荻窪へ行きたくなりました。