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11時47分
仕事中、昼飯に寄りました
手書き張り紙のメニューのなかから、ラーメンと麺セットの半カレーを注文
店内は、カウンターのみの狭い店で、厨房も目の前にあり
かなり窮屈な印象ですが
食べ終わってから、もう一つの入り口を見てみると
テーブル席で、普通の喫茶店のようです

約5分でラーメン登場
デザートにカットされた3切れのフルーツも添えられてきました

『自家製麺、とりがらでさっぱり味、コラーゲンいっぱい。』
と、張り紙に書かれたラーメンは
ノーマルな色の醤油スープ
あっさりで、これなりにコクもあり美味しいスープです
麺は細ちぢれ。かなり柔らかいゆで加減・・・
スープが美味いから食べられましたけど、これはダメです
チャーシューは脂身が少ないもので、ハムみたいな食感ですが
味はよかったです

カレーは家庭的な見た目
中辛程度の辛さ
見た目よりもスパイスが効いている感じで美味しい
ご飯が柔らかかったのが不満ですけどね

ここの店主は、柔らかいのが好きなのかもしれません

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