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2007/4/8に訪問。並びは、なかったが、満員のため待たされる。以前に訪問したときは、動物の油っぽさに、気持ちが悪くなったが、今回は、非常においしくいただけた、スープ割りに前までは。つけダレは濃厚で、麺も腰があって、味わいもあり、魚介の風味満点で、文句のつけようがない。全体的に、多少、塩辛いイメージはあるが、個人的に、塩辛いのは平気なので、それもまた、店の特徴として、また、食べたくなる瞬間は出てくるだろうと思った。しかし、スープ割りは、動物が強く、油っぽさが強すぎる。。。。ここは、スープ割りさえしなければ、満足度の高い店であると思う。
2007/4/8に訪問。
並びは、なかったが、満員のため待たされる。
以前に訪問したときは、動物の油っぽさに、気持ちが悪くなったが、今回は、非常においしくいただけた、スープ割りに前までは。
つけダレは濃厚で、麺も腰があって、味わいもあり、魚介の風味満点で、文句のつけようがない。全体的に、多少、塩辛いイメージはあるが、個人的に、塩辛いのは平気なので、それもまた、店の特徴として、また、食べたくなる瞬間は出てくるだろうと思った。
しかし、スープ割りは、動物が強く、油っぽさが強すぎる。。。。
ここは、スープ割りさえしなければ、満足度の高い店であると思う。