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濁ったスープながら優しくて繊細な味わいのスープ、
これまた優しい麺の組み合わせで満足させてくれます。
スープに浮かぶ、普通の葱のうまいこと!
これが自家栽培のちからでしょうか。

なにかの味が主張するわけでもなく、
材料をあてるのが難しいほと一体となった旨味は最後まであきません。
にしても葱が美味しいのです。

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