Item: 来集軒
Rating: 40
Author: 舌待恋軒

40点

浅草の老舗、来集軒に数年ぶりの訪問でした。
昔懐かしい東京ラーメンを食べさせてくれる店です。頼んだのは、ラーメン\550、価格も昔並みでしょうか。
鳥ガラベースのシンプルな醤油味ではありますが、昨今の豚骨魚介など濃厚かつ複雑な味のラーメンと比べるまでもなく、コクがなくインパクト少な目です。
麺はモチモチ感も少なく、これまた昔風。
チャーシューはモモでしょうが、固くてイマイチ。
シナチクはよく煮込まれていて美味ではありました。
トータルで考えて、やはりイマイチでしょうか。